A primeira manteiga de tourage produzida no país. Manteiga em placas prontas para laminação da massa folhada, com 84% a 86% de lipídeos e 10% a 12% de umidade. Entrega flexibilidade e elasticidade a baixas temperaturas, aproximadamente 14°C.

Não adicionamos aditivos químicos, como estabilizantes, conservantes, emulsificantes ou corantes.

Gramaturas e tamanhos disponíveis para pronta entrega:

1 kg – 30 × 30 x 1 cm,

500 g – 25 × 25 x 0,6 cm.

Trabalhamos de maneira personalizada, consulte a disponibilidade de gramatura e tamanho para a sua produção.